Ғизо

Хӯрокҳои қобили қабул ҳангоми табобати Аткинс


Тухмҳо дар марҳилаи Индуксияи парҳези Аткинс иҷозат дода мешаванд.

Jupiterimages / Photos.com / Тасвирҳои Getty

Парҳези Atkins Diet тӯли солҳо бренди парҳези кам-карб будааст ва он метавонад роҳи самараноки гум кардани вазн бошад, агар шумо аз парҳезҳои кам-карб лаззат баред. Фазои индуксия барои коҳиш додани истеъмоли карбогидрататон пешбинӣ шудааст, ки ҷисми шуморо маҷбур мекунад, ки сӯзишворӣ зиёдтар сӯзишворӣ сар кунад. Дар марҳилаи индуксияи парҳези Аткинс шумо ба ғизоҳои сафеда, аз ҷумла гӯшт ва маҳсулоти баҳрӣ диққат медиҳед.

Баҳрӣ

Дар тӯли марҳилаи Индуксияи парҳези Аткинс ба шумо иҷозат дода мешавад, ки ҳама намуди моҳӣ ё моҳии хӯриш, аз ҷумла, лосос, гулмоҳӣ, гулдӯзӣ, cod, лоб, малламуй, харчанг ва калмар. Мидия ва устриҳо, ки дар таркибашон бештар аз карбогидратҳо дар муқоиса бо дигар намудҳои маҳсулоти баҳрӣ, дар як рӯз то 4 унсия доранд. Агар шумо зане бошед, ки шояд ҳомиладор шавад, Маъмурияти озуқа ва маводи мухаддири ИМА ба шумо маслиҳат медиҳад, ки аз моҳии серобдор ба монанди тилфиш, макрела, шамшер ва моҳӣ бигрезед ва на бештар аз 12 унси моҳии камсабз, ба монанди лосос истеъмол кунед. ё консерваҳои тунуки сабук дар як ҳафта.

Гӯшт ва парранда

Дар давраи марҳилаи Аткинс ин мурғ, мурғи марҷон, мурғ, гӯшти гов, гӯшти хук, гӯшти хук, барра ва вискӣ ҳама хӯрокҳои қобили қабуланд. Шумо бояд майли зиёдатиро аз даст надиҳед, агар шумо нахоҳед, - аз он вақте ки шумо карбогидратҳои худро маҳдуд мекунед, аз истеъмоли равған вазн нахоҳед дошт, мегӯяд сайти асосии Аткинс. Гӯштҳои коркардшуда ба монанди буридани сард, аз бекон ва ихтиёрӣ иҷозат дода мешавад, аммо шумо бояд онро ба андозаи миёна истеъмол кунед, зеро онҳо дорои консервантҳо ба монанди нитрат мебошанд ва нисбат ба гӯшти тоза сатҳи карбогидратҳо бештар доранд.

Маҳсулоти ширӣ ва тухмҳо

Дар ҷараёни омил, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки дар як шабонарӯз миқдори зиёди тухмҳоро бихӯред, ки бо ҳар сабса омода карда мешаванд. Аммо, фаромӯш накунед, ки ҳангоми пухтупаз тухм ё омлет тайёр карда намешавед, зеро ягона маҳсулоти ширӣ, ки дар марҳилаи Ҷараёни Аткинс иҷозат дода шудааст, яхмос ва панир мебошанд. Шумо метавонед аз 3 то 4 унсияи ҳар намуди панир, аз ҷумла моцарелла, швейтсария, чеддар, фета, пармезан, буз ва панири қаймоқ дошта бошед. Панир дар ҳар як унсия тақрибан 1 грамм карбогидратҳои соф дорад ва онҳоро бояд дар ҳисоби шабонарӯзии карбогидратҳо ҳисоб кунед.

Сабзавот

Дар вақти индуксия шумо аз ҳар рӯз аз 12 то 15 грамм карбогидратҳои соф аз сабзавот дошта метавонед. Парҳези Аткинс дар ин марҳила сабзавоти қабулшударо ба ду категория ҷудо мекунад: сабзавоти хӯришии карбогидратҳои кам ва сабзавот, ки миқдори умумии карбогидраташон каме баландтар доранд. Ба категорияи растании хӯриш сабзаҳои юнучқа, шалғамчаҳо, занбурўғҳо, карафс ва кабудии баргӣ, ба монанди салат ромина, эндивӣ, эскарол ва аругула дохил мешаванд. Аспарагус, бодинҷон, брокколи, карам, кале, сабзидаҳои Брюссел, лӯбиёи сабз, zucchini, пиёз ва помидор ҳама сабзавоти карбогидратҳо зиёданд.

Равғанҳо ва равғанҳо

Равған, равғани зайтун, майонез, либосҳои хӯриш, ки аз ҷиҳати тиҷоратӣ омода карда шудаанд ва равғанҳои растанӣ ба монанди рапс ё равғани кунҷид дар ҳама марҳилаи индуксияи Аткинс қабул карда мешаванд. Майонезеро интихоб кунед, ки дар он шакар илова нашуда бошад ва либосҳои хӯришии дорои 2 грамм ё камтар аз карбогидратҳои соф дар ҳар як хизмат аз 2 то 2 tablespooon.

Нӯшокиҳо

Ҳангоми муаррифӣ миқдори зиёди обро нӯшед: ҳамарӯза ҳашт шиша 8-унсия аз обрез, оби маъданӣ, чашма ё оби филтршуда. Шумо инчунин метавонед шири лубиж ё бодом, шўрбои тоза, чой ё қаҳваи муқаррарӣ ё кофеинӣ, чой фитотерапия ва селтзер ё содаи парҳезӣ дошта бошед, ҳарчанд ягон нӯшокӣ наметавонад шакар ё афшураи меваҳоро илова кунад. Агар ба шумо ширинкор лозим бошад, шумо метавонед Splenda-ро истифода баред.