Ғизо

Парҳези BBD


Сабзавот ва моҳии тару тоза дар ғизои беҳтарини парҳезӣ қайд карда мешаванд.

Тасвирҳо офаридаанд / Эҷодиёт / Тасвирҳои Getty

Парҳези BBD, ки барои беҳтарин парҳези парҳезӣ кӯтоҳ аст, нақшаи идоракунии вазн нест, балки барномаи хӯрокхӯрӣ барои табобат ва идоракунии склерозҳои зиёд таҳия шудааст. Дар бисёр ҷиҳатҳо, нақша ба парҳези палео шабеҳ аст, зеро он хӯрдани сафедаҳо ва сабзавоти ҳайвонотро таъкид мекунад. Мувофиқи маълумоти Multiple Sclerosis, баъзе беморони склерозҳои сершумор мегӯянд, ки парҳез барои назорат кардани нишонаҳои онҳо кӯмак мерасонад, дар ҳоле ки дигарон ҳеҷ фоидае надоранд. Агар шумо склерози сершумор дошта бошед, пас аз он, ки афзалиятҳо ва нуқсонҳои эҳтимолии онро бо духтуратон муҳокима накарда бошед, ба парҳези BBD сар накунед.

Замина

Беҳтарин парҳези парҳезӣ дар охири солҳои 90 аз ҷониби Эштон Эмбри, Ph.D. Дар соли 1995, писари Эмбри ба бемории склерози сершумор ташхис карда шуд ва дар соли 1998 Эмбри ҳамроҳ бо дигар оилаҳое, ки аз ин беморӣ зарар дидаанд, як созмони хайрияи ғайритиҷоратӣ, DIRECT-MS ё Тадқиқоти парҳезӣ дар сабаб ва табобати склерозҳои гуногун ташкил карданд. Таҳқиқоте, ки Эмбри анҷом додааст, нишон медиҳад, ки склерозҳои сершумор аз протеинҳои ғизоӣ, ки аз рӯдаи рӯда ба ҷараёни хун ворид мешаванд ва ба ин васила вокуниши системаи иммуниро ба вуҷуд меорад. Эмбри асоси парҳези BBD ба хӯрокҳои боварӣ дошт, ки ин пешгирӣ шудани онро пешгирӣ мекунад.

Хӯрокҳои иҷозатдодашуда

Беҳтарин парҳези парҳезӣ ба пайравонаш дастур медиҳад, ки хӯроки худро пеш аз ҳама ба меваву сабзавоти тару тоза, гӯштҳои бозӣ, моҳӣ ба монанди макер ё лосос ва синаи мурғ пӯст равона кунанд. Равғани зайтунии бокира ҳамчун сарчашмаи чарбу тавсия дода мешавад ва дар як ҳафта як маротиба буридани лоғар аз гӯшти гов иҷозат дода мешавад. Агар хоҳед, маҳсулоти аз деги бидуни глютен тайёршуда, ба монанди биринҷ ё квиноа, инчунин метавонад бамеъёр хӯрда шавад. Шароб баъзан иҷозат дода мешавад. Ба пайравони BBD парҳез инчунин гуфта мешавад, ки миқдори зиёди иловаҳои парҳезӣ, аз ҷумла усораи тухми ангур, магний, витамини C, витамини D-3, ацидофил, гинкго билоба, руҳ ва равғани лосос.

Маҳсулоти хӯрокхӯрӣ маҳдуд

Барои мувофиқи дастурҳои беҳтарини парҳези парҳезӣ, шумо бояд тамоми маҳсулоти шириро, ки аз шири гов тайёр карда шудаанд, масалан, панир ё йогурт, аз парҳези худ комилан хориҷ кунед; лӯбиё ва лӯбиёҳо, аз ҷумла ҳама маҳсулоти лубиё ва нахуд; хӯрокҳои серғизо; нӯшокиҳо ба монанди пиво ва сода; донаҳое, ки глютен доранд, ба монанди гандум, ҷав ё ҷав. Шумо инчунин истеъмоли маргарин ва дигар равғанҳои ғайр аз равғани зайтунро қатъиян маҳдуд кунед. Инчунин, ҳама гуна хӯрокҳои дигарро, ки аксуламал ба вуҷуд меоранд, аз байн баред.

Мулоҳизаҳо

Мунтазам хӯрдани хӯрокҳое, ки дар парҳези беҳтарин пешниҳод карда мешаванд, ба хатари коҳиши бемориҳои дил, саратон, фишори баланди хун, фарбеҳӣ ва диабет вобаста аст. Аммо, Боварӣ ба склерози Multiple эҳтиёт мекунад, ки ягон тадқиқот вуҷуд надорад, ки исбот кунад, ки пас аз хӯрокхӯрӣ ба склерозҳои сершумор таъсири мустақим дорад. Клиникаи Майо илова мекунад, ки олимон то ҳол муайян намекунанд, ки ин беморӣ чист. Азбаски парҳез тамоми гурӯҳҳои хӯрокро аз байн мебарад, эҳтимол дорад, ки одамони он дар ғизоҳои асосӣ норасоӣ мекунанд. Ғайр аз он, шумораи зиёди иловаҳои иловагие, ки дар нақша талаб карда мешаванд, барои баъзеҳо гаронқиммат мебошанд.