Ғизо

Триглицеридҳо: Чӣ онҳоро баланд мекунад?


Баландшавии триглицеридҳо хавфи бемориҳои дилу рагро зиёд мекунанд.

Графикаи динамикӣ / эҷодҳо / тасвирҳои Getty

Триглицеридҳо дар саломатии шумо нақши муҳим доранд, аз иштирок дар мембранаҳои ҳуҷайра то азхудкунии витаминҳои A, D, E ва K. Аммо баланд шудани триглицеридҳо хатари бемориҳои дилу рагро зиёд мекунанд, ки Марказҳои назорати бемориҳо ҳар сол тақрибан 600,000 амрикоиҳоро мекушад. Баъзе бемориҳо, доруҳо, парҳез ва вазни шумо метавонанд ба ҳама триглицеридҳо таъсир расонанд.

Омилҳои хавф

Сатҳи триглицеридҳо баландтар ҳисобида мешаванд, вақте ки онҳо аз 150 миллиграмм дар як декалитр боло мераванд. Ашхосе, ки бо ташхиси диабети қанд, гипотиреоз ва синдроми нефротикӣ ба триглицеридҳои баланд хавф доранд. Баъзе доруҳо метавонанд боиси болоравии триглицеридҳо, аз ҷумла зидди антиотропӣ, блокаторҳои бета, қатронҳои ҳатмии кислотаи өт, эстроген, глюкокортикоидҳо, иммуносупрессантҳо, изотретиноин, протеаз ингибиторҳо, тамоксифен ва тиазидҳо шаванд. Ғайр аз он, парҳезҳои аз ҳад зиёди калорияҳо ва машрубот, тарзи ҳаёти нишаст ва фарбеҳӣ омилҳои хавф барои баланд шудани триглицеридҳо мебошанд.

Таркиби бадан

Дар ҳоле, ки фарбеҳӣ омили хавф барои дараҷаи баландшудаи триглицеридҳо мебошад, ҷойгиршавии равған ба сатҳи баландшавӣ таъсир мерасонад. Тадқиқотҳое, ки дар маҷаллаи "Фарбеҳӣ" дар соли 2009 нашр шудаанд, нишон доданд, ки онҳое, ки гирду атрофи камар ва фарбеҳи зиёд дар минтақаи шикам нигоҳ дошта мешаванд, одатан дараҷаи баландтари триглицеридҳоро доранд, дар ҳоле ки онҳое, ки атрофҳои калон доранд, аксар вақт сатҳи триглицеридҳоро кам мекарданд. Ҷойгиршавии равғанҳо метавонад ба функсияи биологии он таъсир расонад. Масалан, ҳуҷайраҳои фарбеҳро дар минтақаи шикам нишон доданд, ки омили некрозии варамҳо, як кимиёвии зараровар аст, ки метавонад бо якчанд бемориҳо, аз ҷумла муқовимати инсулин ва саратон ба вуҷуд ояд. Ҳуҷайраҳои фарбеҳ дар калтакҳо нишон дода нашудаанд, ки омили некрозии варамҳоро нишон медиҳанд.

Карбогидратҳо ва триглицеридҳо

Дар ҳоле ки калорияҳои барзиёд метавонанд ба фарбеҳӣ оварда расонанд ва боиси зиёд шудани триглицеридҳо мешаванд, навъи ғизои истеъмолшуда ба сатҳи триглицеридҳо низ таъсир мерасонад. Тадқиқотҳое, ки дар "Журнали таҳқиқоти липидҳо" дар соли 2000 нашр шудаанд, парҳезҳоро муқоиса карданд, ки 75 фоизи калорияҳо аз карбогидрат ва 10 фоиз аз равғанҳо - карбогидратҳои баланд, равғанҳои кам - нисбат ба парҳезҳое, ки 55 фоизи калорияҳо аз карбогидрат ва 30 фоиз аз май таркиб ёфтааст. аз фарбеҳ - карбогидрат миёна, фарбеҳ миёна. Дар охири таҳқиқот онҳое, ки парҳези камвазн ва серғизо мехӯрданд, дараҷаи баландтари триглицеридҳоро доштанд, новобаста аз он ки онҳо лоғар ё фарбеҳ буданд.

Триглицеридҳои худро кам кунед

Академияи ғизо ва парҳез аз миқдори зиёди меваҳо, сабзавот, шири камғизо, кислотаҳои равғании омега-3, ғалладонагиҳо ва гӯштҳои лоғар барои паст кардани триглицеридҳо тавсия медиҳад. Талафоти вазн усули муассири паст кардани триглицеридҳо мебошад. Тадқиқоте, ки дар "Журнали Коллеҷи Амрико оид ба ғизо" дар соли 2002 нашр шудааст, нишон додааст, ки афроди фарбеҳ, ки дар як ҳафта панҷ дақиқа аз 25 то 30 дақиқа роҳ мерафтанд ва дар тӯли 12 ҳафта аз 1200 то 1300 калорияро дар як ҳафта мехурданд, вазни зиёдеро гум карданд ва сатҳи триглицеридро дар муқоиса карданд. ба гурӯҳе, ки танҳо машқ мекард. Гарчанде ки маҳдудияти аз ҳад зиёди калорияҳо барои бисёриҳо воқеӣ буда наметавонанд, хӯрокхӯрии солим ва машқ ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни солимро нигоҳ доред ва триглицеридҳоро коҳиш диҳед.

Захираҳо (2)